人参泡酒配方大全
2021-08-27
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1,一般为了好看会选择400g以上的鲜参来泡酒 不过400g的价格已经很贵了,不算酒1000元左右。
2,如果是为了药效更好 可以考虑选择30年以上 野山参 一苗人参可以泡1000g五粮液72°原度酒,或者是68°五粮液。一定要选择高度的浓香型白酒。每天饮用不超过50g。成本已经过10000了。
3,一般情况下可以购买水参,每年10月都可以买到,泡酒。成本人参100-200/4。用参片或者白参泡酒,现在的人参市场价格大约是一千克1000左右。人参酒的主要功效是 大补元气。但是超过六年的人参一定要注意限量使用。
人参大补酒
[ 配 方 ] 人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
[ 制 法 ] 将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
[ 功 效 ] 大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
[ 服 法 ] 每日2次,每次饮服15~20毫升。
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