四款汤很营养开胃的孕妇汤

2021-10-14 来源:

推荐一、海米冬瓜汤冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

材料：虾/海米也可以，冬瓜。

做法：

1、将虾往壳，往虾线，洗净，沥干水分放进碗内;冬瓜洗净往皮往心切成小骨牌块。

2、虾仁随冷水进锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛进场碗。

推荐二、番茄汤

番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效，烹调加热可以破坏番茄的细胞壁，使番茄红素更容易被释放出来，也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里，喝一碗番茄汤，既生津止渴，又开胃消食，对孕妈夏日养生大有裨益。

材料：大西红柿1个(小的2个)、鸡蛋1只、香菜1根、香葱1根、盐1/2茶匙、香油少许1/2茶匙(3ml)、水淀粉1汤匙(15ml)。

做法：

1、将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。

2、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜，不爱吃的可以不放哈。

推荐三、南瓜鲫鱼汤

南瓜富含糖类、演粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、纤维、胡萝卜素和各种维生素。中医认为它性温味甘，能润肺益气、润肠化痰、降脂减肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜热，认为其维生素A含量胜过绿色蔬菜，有减肥及降脂功效，不仅适合减肥人食用，还是许多少女、少妇的很佳美容食品。配鲫鱼煲出来的汤，营养丰富、健脾开胃，不但老少男女皆宜，且孕妇常饮有益。

材料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

做法：

1、各物分别洗净。南瓜切块;南北杏、无花果稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。

2、一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗水)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。