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食疗方治疗老年高血压危象的方法

2021-07-22 来源:

老年高血压危象主要是由于高血压引起的,对于高血压的治疗是很难有立竿见影的效果的,所以使用食疗法治疗是很好的方式的,下面是一些食疗方,对治疗老年高血压危象有很好的效果,希望大家可以收藏好。

老年高血压食疗方

方1、鲍鱼竹笋汤

【特点】滋阴润燥、平肝滋阳,补气益肾,能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。

【原料】主料:罐头鲍鱼50克。配料:竹笋15克,豌豆苗50克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。

【制作过程】①将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中,鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。②在锅内放入高汤,浇开,将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下,捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫,加入精盐、味精、料酒、胡椒。

方2、大枣冬菇汤

【特点】益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。

【原料】红枣15枚,干冬菇15个,生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。

【制作过程】先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。

【服法】佐餐食用。

不仅能控制血压,而且还能减少其他疾病,所以中老年应该经常吃一些食疗药膳进补。

方3:芹菜40克,粳米50克。将芹菜洗净切碎,与粳米同煮粥。每日早晚服食。

〔营养成分〕

蛋白质4.5克,脂肪0.4克,碳水化合物40.2克,热能182干卡,膳食纤维0.5克,胡萝卜素136微克,维生素B10.12毫克,维生素 B20.05毫克,维生素C3.2毫克,维生素E0.79毫克,尼克酸1.5毫克,钾121毫克,钠64.1毫克,钙34毫克,铁0.7毫克,磷65毫克。

方4:鲜山楂、苹果各30克,鲜芹菜250克,冰糖10克。将山楂、苹果、芹菜洗净、切碎,放陶瓷碗内,加水约300毫升,隔水蒸30分钟,然后将冰糖倒入同拌,汤渣同服,每晚睡前服1 次,3个月为1疗程。

〔营养成分〕

蛋白质3.2克,脂肪3.3克,碳水化合物28.6克,热能135千卡,膳食纤维4.2克,胡萝卜素898微克,维生素B1 0.06毫克,维生素B20.16毫克,维生素C37.1毫克,维生素E5.56毫克,尼克酸1.2毫克,钾660毫克,钠399.3毫克,钙217毫克,铁3.4毫克,磷102毫克。

方5:海带30克,冬瓜100克,薏米10克,白糖10克。共煮成汤,每日1次,连服数日。

〔营养成分〕

蛋白质2.0克,脂肪0.6克,碳水化合物19.4克,热能91千卡,膳食纤维1.2克,胡萝卜素173微克,维生素B10.04毫克,维生素 B20.06毫克,维生素Cl8毫克,维生素E0.31毫克,尼克酸0.8毫克,钾168毫克,钠34.4毫克,钙97毫克,铁81.6毫克,磷42毫克。

方6:豆浆500毫升,粳米50克,冰溏10克。先用豆浆与粳米共煮粥,后入冰糖煮沸,可经常食用。

〔营养成分〕

蛋白质13克,脂肪3.8克,碳水化合物48.9克,热能279千卡,膳食纤维5.5克,胡萝卜素450微克,维生素B10.21毫克,维生素 B20.13毫克,维生素E4.27毫克,尼克酸1.8毫克,钾279毫克,钠15.5毫克,钙52毫克,铁2.7毫克,磷200毫克。

方7:生山楂片15克,菊花10克,草决明子10克(打碎)。三味水煎代茶,可酌加白糖。适宜高血压兼高血脂、冠心病者。


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