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补中益气的食疗有哪些

2021-08-26 来源:

相关中医学说认为,豆类蔬菜的共性是性平、化湿补脾,尤其适合脾胃虚弱的人。但是,具体根据种类的不同,它们具体的食疗作用也有所区别。通过查阅相关资料,以下是关于各类蔬菜的不同食用阶段以及可达到的很佳治疗效果,一起来了解一下吧!

扁豆:多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时很好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。

刀豆:味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果很好。

豇豆:也就是长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,很重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

豌豆:豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量。

脾胃虚弱的人在日常生活中一定要注意食疗的独特功效哦,希望通过食疗可以摆脱脾胃虚弱的困扰。 


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