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冬季预防流感 试试五款食疗方冬

2023-09-04 来源:

秋冬季是流感的高发季节,小孩、老年人、免疫力较差很容易就会染上流感病毒,出现发热、打喷嚏、流涕等症状。流感的防治工作很重要,要有效地预防流感,除了科学饮食,还要多运动,还可选用以下食疗方进行预防。

抵抗冬季流感多喝酸奶效果好

秋梨膏:梨2000克,款冬花、百合、麦门冬、川贝母各30克,蜂蜜500克。梨去皮切块,榨汁备用;款冬花、百合、麦冬、川贝母放入锅内,加水煎煮3次,去渣取汁,合并汁液,以文火煎熬浓缩至黏稠如膏,加入蜂蜜加热至沸,停火待冷,装瓶备用。每次取15克,沸水冲泡,每日服用2次。梨具有滋阴润燥、润肺止咳功效;款冬花辛温润肺下气、止咳化痰;百合与麦冬皆有润肺养阴之功;川贝母润肺健脾。诸药相合,共奏润肺止咳、生津润燥之功。

薄荷梨粥:薄荷3克,鸭梨一个,大枣6枚,小米50克。鸭梨削皮切块,大枣去核。将薄荷、梨块、大枣放入小米中,加适量水煮沸即可食用。薄荷具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、杀菌等作用。小米有健脾和胃、除热解毒之功效;大枣补气血。此方是预防流感的佳方,也是平时虚火旺盛者的保健方。

苹果葡萄汁:苹果1个,葡萄100克。将苹果和葡萄洗净,用凉开水榨成果汁。上下午各饮1次。此方生津润肺,预防感冒。这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,适合体力衰竭时多喝,可促进新陈代谢,对血管系统和神经系统也有好处。

枸杞酿苹果:苹果2个,莲子20克,枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果各15克,白糖50克,蜂蜜、淀粉各适量。将莲子浸泡去莲心,红枣洗净去核,再将苹果洗净削皮,从果蒂处挖出核和肉,装入莲子、红枣等配料,上笼蒸熟,取出。炒锅上火,放入清水、白糖、蜂蜜熬化,用湿淀粉勾稀芡,浇在苹果上即可。佐餐食用。此方有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳之功。可作为提高人体免疫力、健脾润肺的保健食疗。

苹果红枣糯米粥:苹果250克,红枣15枚,糯米100克,红糖20克。苹果洗净切碎捣烂,与洗净的红枣一同放入砂锅中,加适量水,煎煮汁液两次,合并后用洁净纱布过滤取汁,备用。糯米淘洗后放入砂锅中,加适量水用旺火烧沸后转用小火煮粥至稠,调入苹果红枣汁,加入红糖调味,再次煮沸即成。本方具有宁心安眠、健脑益智之功,适用于身体疲劳、失眠、头昏、精神萎靡等亚健康人群食用。

除了调整饮食,多运动外,在流感高发期要少去人群密集、环境密闭的地方,饮食尽量清淡,同时可以食用一些有效的防流感食物。

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