蕃茄排骨汤
2023-08-04
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原料
番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵调味料番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
制作
1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，很后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。
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