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推荐常见的5种颜色防癌食物

2023-07-27 来源:

癌症，是现今的都市杀手，人人都闻之色变。虽然现今社会的医疗技街越来越进步，但是只有健康生活才是预防癌症的根本。在自然界中，有些食物是有预防癌症的作用，尤其以下5种颜色的防癌食物，关注健康的你一定要留意。

1.红色包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。

医生解读红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。

2.黄色主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。

医生解读黄色果蔬的优势在于富含两种维生素a和d、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。

3.绿色主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。