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春分喝什么茶,春分过后喝什么茶？

2023-11-23 来源:

春分是春天重要的一个节气之一，春分过后，气温各方面会发生变化，养生方面也要调整。那么，春分喝什么茶,春分过后喝适合怎么茶？

春分喝什么茶

明前茶

古时贡品求早求珍，以谷雨为界，雨前茶才是上品，而后又有明前茶、社前茶之分。其实在宋朝，惊蛰之雷始鸣起便可以入山采茶，常年是前三日采，闰年则后三日。过早采摘的茶芽太嫩太水，以江南茶区而论唯在明前采摘才能有很鲜爽的滋味，加上乾隆“火前嫩、火后老，惟有骑火品很好”诗句终把明前茶提到空前高度，实际上，具体采摘时间仍需要看茶树长势具体情况和当年气温而定。

春分喝什么汤

山药扁豆鲤鱼汤

白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。

太子参大枣陈皮茶

太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。

猪肚白术汤

猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。

四季养生原则

春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。

夏季，气候炎热，适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化。

秋季，选用青茶很理想。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用。

冬季，则应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。喜欢饮茶的朋友，可根据不同季节选择不同品种的茶叶，这样会更有利于你的健康。