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多款膳食帮你摆脱冠心病

2022-07-16 来源:

冠心病的危害是比较严重的,所以我们在日常生中一定要注意患者的身心情况,如果家里有冠心病患者的,不放试试以下药膳食疗方法。

冠心病病因的过度焦虑,心脏损伤,饮食不当,喝内源性,情绪不畅,肝,肾,阴虚旧天由于心阳沮丧,痰浊。因此,冠心病和控制饮食原则是很快的,标本兼治,祛痰逐瘀,活血,益气养血。

常见几款药膳方

1、薤白炖猪心:猪心1只洗净入锅,加水适量,武火烧沸煮熟,倒入薤白30克,文火煮炖至猪心软透,加入胡椒粉适量调味即成。早晚佐餐服用。此方有通阳散结、健脾益心、理气消食之功效。

3、山楂桃仁蜜:鲜山楂1公斤,桃仁60克(打碎),水煎2次,去渣.取汁,加入蜂蜜250毫升,上锅蒸1小时冷却后备用。每次1匙(5毫升),每日服2次。此方有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效。

4、党参大枣汤:党参10克,大枣30克,水煎分3次服,每日1剂。此方有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。

2、双耳汤:银耳、黑木耳各20克,放温水中浸泡,洗净蒸熟,每日1剂,分数次食用。此方有益气滋阴、降低血脂的功效。

5、菊楂决明茶:菊花3克,山楂片、决明子(捣碎)各15克,放人茶杯,开水浸泡半小时,代茶频饮。此方有熄风平肝、行气散瘀、降脂降压之功效。

6、三仁粥:桃仁、酸枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。将桃仁、枣仁、柏子仁打碎,加水适量,置武火煮沸30-40分钟,滤渣取汁,将粳米淘净人锅,倒人药汁,武火烧沸,文火熬成粥。加白糖调味,早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、养心安神、润肠通便之功效。

7、丹参饮:丹参30克,檀香6克,白糖15克。将丹参、檀香洗净入锅,加水适量,武火烧沸,文火煮45-60分钟,滤汁去渣,加白糖调味即成。每日1剂,分3次服用。此方有行气活血、养血安神、调经止痛、清营热、除烦满之功效。

冠心病患者的常见食疗方

1.海带粥:水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。每日早晨服食。

2.大蒜粥:紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

3.木耳烧豆腐:黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮10分钟,再下木耳翻炒,很后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。

食疗药膳粥:

(1)桃仁粥:桃仁10克,粳米适量。将桃仁煮熟去皮尖,取汁和粳米同煮粥,食用,日1次。亦可用桃仁捣烂如

泥,加水研汁去渣,加粳米煮粥。本方有活血化瘀之效,主治心血瘀阻证。

(2)山楂粥:山楂30克(鲜者60克),粳米100克,砂糖适量。将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,而后加粳米、砂糖,

煮粥,作上下午点心服用,不宜空腹食用。本方有活血化瘀之效,用于心血瘀阻者。

(3)芥菜粥:芥菜头数个,同米煮粥,温热食用。本方有温中利气、宣痹祛痰之功,用于痰浊壅塞者。

(4)泽泻膏:泽泻500克,加水煎熬,去渣,加炼蜜250克收膏,每服2匙,日服2 次。本方具有祛湿降浊之 效,用于痰浊壅塞者。

(5)仙人粥:制首乌30~60克,粳米100克,红枣3~5枚,红糖适量。将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同煮成粥,再入红糖少许,而后煮一二沸即成。早晚温热分服。本方具有益气养阴、滋补心肾之效,用于气阴两虚,心肾阴虚者.

(6)山萸肉粥:山茱萸15~20克,粳米100克,白糖适量。将山萸肉洗净去核,与粳米同煮成粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。本方具有滋补心肾之效,用于心肾阴虚者。

(7)韭菜粥:白米50~100克,韭菜子20克(研末)先将白米煮粥,入韭末稍煮,即可食用,晨起早餐服之,本方有温补脾肾之效,用于阳气虚衰者。

(8)山药粥:羊肉250~500克,山药50克,粳米100~150克。羊肉去脂膜,切细,煮成汤,入山药、粳米煮粥。本方有温补脾肾之功,用于脾肾阳虚者。

(9)人参银耳汤:人参5克,银耳10~15克。先将银耳温水浸泡12小时,洗净。人参切小片后,用微火煮熬2小时,再入银耳熬1小时即可。本方有益气养阴之效,用于气阴两虚证者。

(10)灵芝田七饮:灵芝20克,田七末3克,先煎灵芝1小时,取汁送田七末,每日1次,30天为1疗程,连用2~3个疗程。具有益气通络之功效。

(11)加味生脉饮:太子参30克,麦冬12克,五味子15克,丹参15克。水煎,每日1剂,分2次服用,连服7~10天。本方有益气养阴,活血通络之功效,注意监测血压。

(12)三仁汤:瓜蒌仁10克,薏苡仁20克,冬瓜仁30克。共煎汤,分早晚二次服用。本方具有豁痰化浊,通阳开结之功效。

(13)丹参饮:丹参20~30克,煎汤代茶,分次饮用,可常服。具有活血化瘀,通络止痛的作用。

(14)雪红汤:荸荠300克,山楂糕60克,白糖适量,甜青梅脯丁、桂花糖各少许。荸荠洗净,去皮、切丁,用小砂锅加水1大碗煮荸荠,煮沸后加白糖少许,再以文火煮10~15分钟。山楂糕切丁,放入荸荠汤内,立即离火,加入青梅脯丁及桂花糖少许,拌匀吃。每次1小碗,日服2次。具有开胃消食,清肝化滞之功效。对高血压、动脉

硬化及冠心病有辅助治疗作用。

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