当前位置：主页 >> 春季养生 春季食鲤创新做法 2024-03-26 来源: 人常说“秋风起、鲤鱼肥”。其实，吃鲤鱼的很佳时节不只在秋天，清明前后也是吃鲤鱼的绝佳时机。 春季气温回升，是鲤鱼产卵的高峰时期，一般一条鲤一次可产几十万粒卵。据食品营养分析资料显示，每100克鱼籽中，含水63.85~85.29克，脂肪0.63~4.19克，粗蛋白质12.08~33.01克，粗灰分1.24~2.06 克，灰分里又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。 同时，鱼籽中还含有丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁、锌等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养素，是难得的美味佳肴，尤其是对成长发育期的人来说更是食补佳品。近来位于荔湾路口“动感小西关”内的“镛记酒楼”就应时节推出了一款多籽鲤鱼美味———啤酒煮鲤鱼。 啤酒的香味不仅驱除了鱼的腥味，并且使鱼肉质更加鲜美、鱼籽爽滑香口。而鲤鱼鳞的劲口香甜，更是产后妈妈们的养身佳品，这点《本草纲目》、《千金方》等均有记载。 (实习编辑：张曼)癫痫病昆明比较好的医院在哪里癫痫病昆明，哪家医院好昆明治癫痫重点医院昆明看癫痫病的医院？昆明好的癫痫病医院哪家好 上一篇：春季调养佳品--鸡肉、红枣 下一篇：祖宗流传下来的春季大补美食 相关阅读 春天饮食要保健 春季想养神?喝点滋补汤 “吃春”秘笈如何越吃越美 祖宗流传下来的春季大补美食 春季食鲤创新做法 春季调养佳品--鸡肉、红枣 相关推荐 春天饮食要保健 春季想养神?喝点滋补汤 “吃春”秘笈如何越吃越美 祖宗流传下来的春季大补美食
人常说“秋风起、鲤鱼肥”。其实，吃鲤鱼的很佳时节不只在秋天，清明前后也是吃鲤鱼的绝佳时机。 春季气温回升，是鲤鱼产卵的高峰时期，一般一条鲤一次可产几十万粒卵。据食品营养分析资料显示，每100克鱼籽中，含水63.85~85.29克，脂肪0.63~4.19克，粗蛋白质12.08~33.01克，粗灰分1.24~2.06 克，灰分里又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。 同时，鱼籽中还含有丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁、锌等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养素，是难得的美味佳肴，尤其是对成长发育期的人来说更是食补佳品。近来位于荔湾路口“动感小西关”内的“镛记酒楼”就应时节推出了一款多籽鲤鱼美味———啤酒煮鲤鱼。 啤酒的香味不仅驱除了鱼的腥味，并且使鱼肉质更加鲜美、鱼籽爽滑香口。而鲤鱼鳞的劲口香甜，更是产后妈妈们的养身佳品，这点《本草纲目》、《千金方》等均有记载。 (实习编辑：张曼)癫痫病昆明比较好的医院在哪里癫痫病昆明，哪家医院好昆明治癫痫重点医院昆明看癫痫病的医院？昆明好的癫痫病医院哪家好
