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应该如何选择冷冻食品

一般说来，冷冻过程中产生的冰晶是影响冷冻食品品质的主要因素，冷冻食品及速冻食品就是将经预处理过的食品，在30分钟内迅速通过-1℃—-5℃的很大冰晶区，然后在低于-18℃的环境下保藏和运输的食品。由于冷冻食品和速冻……

颜色不对的食物不要轻易买

很多人去超市买食物的时候都喜欢买一些外表看起来比较光鲜的，但是，这样的食物是否值得被买呢?寻医问药小编了解以后得知这样的食物一般来说是加入了被膜剂的，那么，被膜剂会给身体带来什么样的影响呢?下面一起来看看……

栗子的几个挑选技巧 栗子怎么保鲜

秋天是栗子上市的季节。栗子不仅好吃，不是一种营养价值的佳品哦。比如说含有众多人体的营养元素，和独有的碳水化合物。是老少皆宜的一种坚果，那么想要吃到好的栗子，还要学会栗子的挑选方式哦。板栗成熟的时间板栗……

购买红酒必知：背标的重要性

红酒越来越多的出现在我们的生活中，大家喜爱这种饮品，除了味道就是因为了解它对我们身体健康的保护作用，现在我们在市场上出能看到各种品牌口味和种类的红酒，所以，我们想分享大家一些购买红酒的小技巧。检查背标……

四个技巧让你发现真假香油

香油的作用相信小编不讲大家也知道，不过，有的香油在我们购买回家食用的时候，却总是会感觉味道不对，这就是我们很不幸买到劣质香油的后果，想品尝到好的香油，小编今天分享给大家的四个技巧一定要学一学哦。常食用……

选择肉类食物需注意两原则

肉类食物是我们生活中不可缺少的食物之一，肉类食物中有很高的营养价值，对我们的身体健康是有很大的作用的。但在选择肉类食物时也是需要注意一些问题的，具体以下就让我们来看看吧!*一，越小的动物越好。日常生活中的……

带鱼好吃还保健 正确挑选有方法

带鱼，是我国的四大经济鱼类其中之一，它食用方便而且营养丰富，在我们的生活中购买也很容易，因为它可以说是我们日常的主要鱼类品种。不过，带鱼通常是冷冻出售的，所以，我们需要学会判断带鱼是否新鲜的方法。1、体……

注意！酱油并非越鲜越好

酱油是我们在日常生活中常见的调味剂，其除了用于调味之外，还具有很多保健功能，所以，在选择优质的酱油就显得非常重要。那么，大家在选购酱油的时候都要注意哪些误区呢?下面随小编一起去看看吧!1.酱油的颜色不是越深……

怎样鉴别高端花生油

对于普通市民来说，如何鉴别出高端花生油并不是一件易事。*《花生油》标准是通过色泽、气味和滋味、酸值、水分及挥发物、透明度、280℃加热试验、过氧化值等七大指标来判别质量等级的。只有各项质量指标、特征指标和卫……

紫色茄子更健康

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。维生素C含量达17毫克，远远高于苹果含有维生素C的量。此外，茄子还含一定量的皂草苷、葫芦巴碱、水苏碱、胆碱等人体需要的生物活性物质。其中……