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百合莲子很佳搭配 百合莲子的营养价值

2024-07-05 来源:
百合莲子的很佳搭配大多数包括龙眼和银耳。莲子是平时生活中比较常见的一种食材,百合加莲子搭配龙眼和银耳可以起到养心安神、润肺补脾、清凉解暑等功效,同时还可以美容养颜、润肠通便等,是夏秋季节很佳的糖水组合,如果自己比较喜欢吃肉的话,也可以将银耳换成瘦肉,这样营养价值会更高,同时口感也会更好,百合加莲子搭配龙眼和银耳煲汤的方法比较简单,只需将准备好的材料清洗干净后放入锅中加入适量的水煮熟即可。   一、百合莲子的营养价值   百合和莲子一起煮粥,具有帮助消化、滋阴润燥、清心安神、补充营养的功效,可以用于治疗失眠多梦、心情烦闷、耳目不聪等症状,对于病后体虚的患者也有一定的益处,有助于身体的恢复。百合是寒性中药,不能多吃,多吃可能会刺激胃肠黏膜,引起腹泻、腹痛等症状。百合和莲子具有补充营养、清心安神的作用。补充营养:百合、莲子富含淀粉、维生素、矿物质等。   二、百合的功效   1.润肺止咳   百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。   2.宁心安神   百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。   3.美容养颜   百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。   4.延缓衰老   百合有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。   5.防癌抗癌   百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。   6.养胃   因为百合中含有丰富的黏液蛋白和维生素物质,而黏液蛋白和维生素物质可以促进人体血液循环,从而达到养胃的功效。

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