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藜麦的功效与作用 藜麦米的食用方法

藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感很好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。那你们知道藜麦有哪些功效与作……

胃炎症状 胃不好的食疗方法

胃炎是由多种不同因素引起的胃黏膜急性或慢性炎症。常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心等，是很常见的消化系统疾病之一。不同的胃炎症状不同，那么大家知道胃炎的具体症状又有哪些吗？　　一、胃炎症状　　胃炎包……

肝不好的表现是什么 肝不好吃什么食物比较好

导致肝不好的原因有很多，如病毒性肝炎、酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病、药物性肝损伤、自身免疫性肝病等。肝不好的具体表现你们知道吗？跟我一起来看看。　　一、肝不好的表现是什么　　1.食欲不振　　胆汁分泌量减……

百合莲子很佳搭配 百合莲子的营养价值

百合莲子的很佳搭配大多数包括龙眼和银耳。莲子是平时生活中比较常见的一种食材，百合加莲子搭配龙眼和银耳可以起到养心安神、润肺补脾、清凉解暑等功效，同时还可以美容养颜、润肠通便等，是夏秋季节很佳的糖水组合……

西红柿鸡蛋汤里能放紫菜吗 西红柿紫菜蛋花汤的

可以。西红柿鸡蛋汤肉质汤味甘酸，其中含有丰富的维生素C和蛋白质、纤维素以及多种矿物质元素，营养价值以及食用价值较高，具有一定美容养颜、清热解毒、养血安神的功效；而紫菜含有大量的蛋白质、胡萝卜素和核黄素，……

常吃大豆可预防四类疾病饮食之道

环境雌激素是指具有雌激素样作用的环境化学物，它们会模拟或干扰天然雌激素的生理和生化作用。当前，环境雌激素主要分五类，其中植物雌激素因其对人体有益而越来越受到重视。植物雌激素如异黄酮类，是对人体有益的植……

喝前摇一摇，辨别出醋的好坏食材选购

不管是美容还是食用，都不要买配制的，要买酿造的，但美容很好用无色的米醋，然而对于人们常用的醋你未必知道选购哦，下面来看看如何辨别醋的好坏?如何辨别醋的好坏?自从筹拍以镇江“醋文化”为题材的电视剧《沉香》，……

黄酒的调味功能及使用方法其它

黄酒黄酒又名料酒。在调味品中，黄酒运用领域极广。黄酒含酒清浓度低，酯和氨基酸含量丰盛，故香味浓郁，味道淳厚，在烹调菜肴不常用以去腥、调味、增香。特殊是烹调水产类原料时，更少不了黄酒。这是因为肉、鱼等原……

科学吃米饭，防慢性病饮食之道

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更……

燕麦健康主食的好选择其它

由于饮食西式化及精致化的影响，近年来国内肥胖人口急剧上升。肥胖容易引起诸多慢性疾病，如糖尿病、高血脂、高尿酸及高血压等。多数慢性疾病除配合药物治疗及规律运动外，良好饮食控制更是维持病情稳定的重要措施。……